La liqueur de prunes

J'ai fait de la liqueur de prunes samedi dernier.
Ma mère fait de la liqueur de prunes chaque année, mais j'ai essayé de la faire moi-même.
Je vais écrire ma recette :)
・une bouteille en verre hermétique
・1 kg de prunes vertes
・600 g de sucre candi (en bloc)
・1.8 litres d'alcool blanc à 35 degrés (ex. White liquor, Gin, Vodka)
1.Stérilisez bien la bouteille en verre avec l'alcool ou l'eau bouillante.
2.Lavez les prunes vertes et essuyez-les. Evitez des prunes vertes tachés.


3.Prenez leur calice avec quelque chose de pointu.


4.Mettez les prunes vertes et le sucre candi alternativement dans la bouteille.

5.Versez de l'alcool dans la bouteille.
6.Laissez-la faire vieillir pendant 3 mois.
J'ai hâte de boire...!