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Riz aux châtaignes

Riz aux châtaignes

Ce matin j'ai trouvé des châtaignes au marché. J'en ai acheté 500 g et j'ai fait du riz aux châtaignes à la japonaise. Au Japon, on mange des châtaignes et on les utilise souvent comme gâteaux. マルシェで栗を見つけました。フランス語でマロンはマロニエの実を指し、栗はシャテーニュといいます。ところが、ややこしいことにイガのなかにひとつだけの実がなる大粒のものをマロンと呼ぶことがあるようです。それで、大粒の栗を使ったグラッセは「マロン・グラッセ」というのでしょうか。 On...

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Florence

Florence

Je crois que Florence était la plus belle ville parmi touts les villes où nous avons visitées en Italie. La façade de la cathédrale Santa Maria del Fiore était impressionnante,c'était comme si elle avait été brodée. イタリアで訪れた都市のなかで、もっとも美しいと思ったのはフィレンツェでした。フィレンツェのドゥオーモ、サンタ・マリア・デル・フィオーレ大聖堂のファサードは印象的で、まるで刺繍をほどこしたかのような繊細さです。 D'abord,...

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