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Souvenirs de Paris en 2002 - le steak tartare -

Publié le par lulu

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L'omelette aux champignons, Paris, 2002

 

Je faisais aussi des erreurs au restaurant.
Pendant mon séjour, je prenais toujours mon repas en ville.
Un jour, je suis allée au restaurant dans le quartier d'Opéra.
La veille, mon frère a mangé du saumon avec sauce tartare dans un autre restaurant, ça avait l'air très bon.

J'ai donc voulu aussi manger le même plât.
J'ai trouvé le mot "tartare" dans la carte, puis je l'ai demandé à un serveur.
Mais, il avait l'air un peu ennuyé et il m'a dit qu'il ne veut pas me recommander ce plat.
En revanche, il m'a recommandé un autre plat de viande.
Bien que je n'ai pas compris pourquoi il m'a dit ça, je l'ai commandé.
Pendant mon repas, il m'a demendé plusieurs fois "C'est bon ?" .
(Je trouve qu'il avait le sens des responsabilités.)

En fait c'était délicieux, j'étais très satisfaite par son service.

 

fr20101030-2 La Salade aux croquettes de fromage, Paris, 2002

 

Je suis retournée à l'hôtel, j'ai trouvé le mot "steak tartare" dans mon dictionaire...
J'ai bien compris pourquoi il ne m'a pas recommendé le "tartare".
Je ne connaissais pas cette cuisine ! 

Les japonais aiment beaucoup le poisson cru, mais ils ne mangent pas souvent de la  viande crue.
Il a considéré que je ne connaissais pas le "steak tartare" parce que c'était bizarre que une  touriste japonaise a demandé ce plat en été !


En tout cas il était très gentil et j'ai passé un bon moment au restaurant grâce à lui :)

Un jour je voudrais essayer de manger un "steak tartare".
C'est bon ?

Publié dans Voyage en France 2002

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Souvenirs de Paris en 2002 -Le cimetière du Père Lachaise-

Publié le par lulu

fr20101023-1.jpgLa tombe de Chopin, Le cimetière du Père Lachaise, Paris, en 2002

Mon sujet de mémoire de maîtrise, c'était le changement des mentalités devant la mort en France au XVIIIème siècle.

Au Moyen Âge, la mort avait été liée très fortement au christianisme.
La Révolution française de 1789, a fait passer les mentalités des gens à une conception plus moderne.
Je m'intéressais à ce changement.

Lors de mon voyage en 2002, j'ai visité le cimetière du Père-Lachaise.
De nombreuses célébrités y sont enterrées, par exemple, Chopin, Delacroix, Piaf,...
C'est un des plus célèbres cimetières dans le monde.

Le cimetière du Père-Lachaise a été ouvert à l'est de Paris en 1804.

***

Au Moyen Âge, il y avait des cimetières dans les églises.
A la veille de la Révolution française, les cimetières parisiens étaient remplis par des millions de morts à cause de l'augmentation de la population en ville.
Les médecins remarquaient que les cimetières étaient des lieux dangereux pour la santé et les habitants s'inquiétaient des épidémies.
En 1765, le Parlement de Paris a interdit les inhumations dans le cimetières des églises.
Le cimetière des Saints Innocents a été fermé en 1780 et la plupart de cimetières parisiens sont aussi été fermés.
La ville de Paris a décidé de créer des nouveaux cimetières à l'extérieur de Paris.

En 1800, l'Institut de France a lancé un concours sur le thème suivant : "Quelles sont les cérémonies à faire pour les funérailles et le règlement à adopter pour les lieux de sépulture?"
On peut trouver divers avis dans les articles proposés au concours.
-Les cimetière se situent en-dehors des villes.
-Les cimetières sont plantés d'arbres, par exemple des cyprès, des peupliers, des acacias...

Le plus important est que les morts sont désormais enterrées séparément, et non plus dans des fosses communes comme au Moyen Âge.
On sait où nos morts sont inhumés.
Quelques chercheurs ont remarqué que la visite à la tombe est une nouvelle coutume du ⅩⅨème siècle.

fr20101023-2Le cimetière du Père Lachaise, Paris, en 2002

Au moment de la Toussaint, trois cent mille visiteurs vont au cimetière du Père-Lachaise.
Les tombes sont décorées par des fleurs, ça a l'air très beau.
Je voudrais y faire une visite au moment de la Toussaint un jour.

Publié dans Voyage en France 2002

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Souvenirs de Paris en 2002 - Les Archives nationales -

Publié le par lulu

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L'Hôtel de Soubise, Paris, 2002

Comme j'ai vu des paysages de Paris dans le film "Micmacs à tire-larigot", ça m'a  rappelé mes souvenirs de Paris...
Je vais parler mes souvenirs de Paris en 2002.

 

Il y a 8 ans je suis allée à Paris, c'était mon premier voyage en France.
En ce temps-là, j'étais étudiante en première année de maîtrise.
Ma spécialité était l'histoire occidentale, je m'intéressais à l'histoire française moderne.
Car j'ai lu un livre écrit par un historien français qui s'appelle Philippe Ariès, j'ai été très impressionnée.
Il n'est pas entré dans l'enseignement à cause de raisons familiales, il a étudié tout seul en travaillant.
On l'appelle "un historien du dimanche".
Je n'ai pas accédé au doctorat mais j'ai écrit un petit essai sur l'histoire de Paris en travaillant.
Récemment, mon essai a été publié dans une compilation offerte à mon professeur.
Je suis très contente que mon essai a vu le jour. Moi aussi je suis devenue "un historien du dimanche" ?
(Pour les travaux, je suis de beucoup inférieur à lui...)

***

Lors de mon premier voyage en France, comme mon niveau en français était encore celui d'un débutant, je faisais beaucoup d'erreurs.
Je suis allée aux Archives nationales dans le quartier du Marais pour obternir quelques documents.
J'ai demandé à une femme qui était dans l'entrée où était la réception.
Alors elle m'a dit que les Archives nationales avaient été transférés à la Bibliothèque nationale Richelieu pour cause de travaux de réfection.
Je ne savais pas cette information !
J'ai dû rebrousser chemin, j'étais très déçue...
Mais puisque j'étais venue, j'ai visité le musée dans l'Hôtel de Soubise où il y a le testament de Marie-Antoinette.
Est-ce que vous connaissez le manga "Lady Oscar" ?
Ce testament de Marie-Antoinette est traduit en japonais dans ce manga.
Donc, je voulais lire l'original.
L'après-midi je suis enfin arrivée à la Bibliothèque nationale Richelieu.

***

Quand je suis arrivée au Bibliothèque nationale Richelieu, j'ai demandé une femme comment obtenir des documents.
Mais je n'ai pas compris ce qu'elle m'a expliqué.
Alors je lui ai demandé de parler en anglais...
Elle m'a dit, "Non ! Vous êtes en France !".
J'étais encore déçue...
Enfin elle m'a parlé en anglais, j'ai trouvé qu'elle était un peu méchante...
Puis il y a eu un événement encore plus décevant...
Une bibliothécaire m'a expliqué que le système de la bibliothèque ne marchait pas et que je ne pouvais pas obtenir mes documents pendant 2 semaines !
Je devais retourner au Japon une semaine après...
J'ai finalement reçu des photocopies par la poste.
Ça n'avait pas de sens d'aller en France !

***

Mais...
A cause de la panne du système de la bibliothèque, je ne pouvais pas étudier à la Bibliothèque.
Donc, "grâce à" la panne, j'avais beaucoup de temps !
J'ai décidé de faire du tourisme !! (J'étais une mauvaise étudiante...)

A suivre...

Publié dans Voyage en France 2002

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"Micmacs à tire-larigot"

Publié le par lulu

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J'aime le cinéma français et je vais au cinéma 1 ou 2 fois par mois.
Il y a une semaine, j'ai vu un film qui s'appelle "Micmacs à tire-larigot".
Ce film a été réalisé par Jean-Pierre Jeunet.
Son film "Le Fabuleux Destin d'Amélie Poulain" a été un grand succès au Japon.

"Micmacs à tire-larigot", c'était vraiment très intéressant !
Les personnages dans ce film sont originaux, et un peu bizarres.
Le genre de ce film est comédie, mais il y a un message important.
Il critique l'armurier ("Merchant Of Death") qui "supporte" la guerre, et il souhait la paix universelle.
Comme j'ai vu des paysages de Paris dans ce film, ça m'a donné envie d'aller à Paris...

Publié dans Cinéma

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Après 3 mois... et quoi de neuf ?

Publié le par lulu

Il y a 3 mois, j'ai fait de la liqueur de prunes.
Après 3 mois...C'est super bon !!

20101003-1

Pourquoi elle a baissé...?
C'est parce que j'ai déjà bu beaucoup :p

20101003-2

Et... quoi de neuf ?

Il y a une semaine, j'ai eu un examen qui se rapporte au travail.
Comme je me suis libérée de cet examen, j'ai beaucoup de temps d'étudier le français !

Au mois de novembre, il y a un examen de français DAPF(Diplôme d'Aptitude Pratique au Français).
Je vais faire de mon mieux pour réussir au niveau 2 !

Puis j'ai vu deux films français au cinéma.
Je vais écrire mes impressions de ce film la prochaine fois :)

Publié dans Journal

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